减肥食谱:减肥麦片怎么选 减肥应该这样挑燕麦片

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减肥食谱:减肥麦片怎么选?减肥应该这样挑燕麦片:

1、闻气味。在购买燕麦片时,有条件的话,可以先闻一下燕麦片的气味,一般好的燕麦片闻起来有淡淡的天然燕麦香气,无其他异味,而如果燕麦闻起来气味特别香,那么多考虑其中添加了其他的添加剂,不建议选择;如果燕麦闻起来有陈味或霉味,多表示存放时间过久,也不宜购买。

2、看外形。购买燕麦片的时候可以观察一下燕麦片的颜色,品质比较高的燕麦颜色多是白中透着点黄色或褐色,若是燕麦片的颜色发黑发暗的话,表示品质比较低;另外,还可以看一下燕麦片的完整性,质量高的燕麦片看起来比黄豆要小一点,体型比较完整,若是燕麦的碎末较多的话,则表示品质较差,不建议购买。

3、看配表。在购买燕麦片的时候还可以看一下其成分表,一般建议选择燕麦纯度较高的,比如配方中只有燕麦或燕麦片的那种;一般不建议选择添加了麦芽糊精、奶精、砂糖、香精等成分的燕麦片,这类燕麦片虽然口感会比较好,但是其中的添加物会降低燕麦本身的营养价值。

4、看含量。购买燕麦片时,建议看一下其中蛋白质的含量,好的燕麦片营养成分十分丰富,其中蛋白质的含量高达13%-15%,而且还含有钙、钾、β葡聚糖、不饱和脂肪酸的成分,若是其成分表中蛋白质含量在8%以下,则表示其中的燕麦片含量过低,这类燕麦片不适合做主食,更适合作为零食食用。

5、尝味道。有条件的话,可以尝一下燕麦片的口感,比较纯的燕麦片口感比较清淡,有天然燕麦香,而且吃起来口感还会有些粗糙;如果燕麦片吃起来味道较甜,口感细腻、不粘嘴,这样的燕麦片中多含有糖分、奶精等添加物。

6、纯燕麦更适合减肥吃。建议选择在配方表中只含有燕麦或燕麦片的燕麦产品,因为这类燕麦片中没有其他的添加物,热量较低,饱腹感很强,可以起到较好的减肥作用;若是燕麦片中有果干、干果、糖分、植物油等添加物,则不适合减肥期间食用,因为这类燕麦产品的糖分及脂肪含量都比较高,食用过多对减肥不仅没有帮助,反而可能会容易导致长胖。


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